Вино Postales Roble Malbec Patagonia IG Bodega del Fin Del Mundo 2023 0.75л, №91123

Собираем урожай вручную, отбираем и сортируем ягоды. Продолжительная мацерация в течение 10 дней. Алкогольное брожение контролируется при помощи терморегуляции в специальных емкостях из нержавеющей стали. Проводим молочно-молочнокислотную ферментацию. Затем проходим процесс стабилизации и фильтрации.

Винодельческое предприятие Bodega del Fin Del Mundo расположено в городе Сан-Патрисио-дель-Чаньяр на севере Патагонии, в провинции Неукен. Оно было основано в 2002 году и входит в состав семейного бизнеса Eurnekian Family Wine Estates, принадлежащего известному аргентинскому предпринимателю армянского происхождения - Эдуардо Эрнекяну. Хозяйство владеет 870 гектарами виноградников, которые находятся в пустынных условиях Патагонии. Система орошения земель водами реки Неукен специально разработана для того, чтобы обеспечить рост лоз в этих трудных условиях, характерных для одного из самых южных регионов мира. Основная задача Bodega del Fin Del Mundo - создавать вина высочайшего качества, отражающие уникальный характер Патагонии. Благодаря тщательному контролю качества на всех этапах производства, использованию современного оборудования и глубокому знанию традиционных методов виноделия, предприятие постоянно достигает идеальных результатов. Каждый сотрудник молодой и амбициозной команды винодельни является настоящим ценителем своего дела и с гордостью вкладывает частичку сердца в каждую бутылку. Сегодня вина Bodega del Fin Del Mundo успешно экспортируются в более чем 30 стран мира, завоевывая сердца ценителей качественного вина по всему миру.

Виноградные плантации находятся в регионе Неукен, что находится на севере Патагонии - одном из самых отдаленных мест на земле, где произрастает виноград.