Портвейн Porto Palmira Ruby Quinta das Arcas 2018 0.75л, №105580

Сбор винограда вручную. Ферментация с мезгой при строго контролируемой температуре. Добавление винного спирта. Отлеживание в стальных баках в течение 3-4 лет.

В начале 1980-х годов Эштевеш Монтеро основал Quinta das Arcas. Он провел длительную работу по восстановлению семейных виноградников, уделяя особое внимание консолидации земель и внедрению современных методов сельского хозяйства. С 1985 года компания начала реализацию своих вин под именем Arca Nova. Quinta das Arcas находится в Собраде, на границе Валонгу и Паредес, где находится вся инфраструктура компании, включая винодельню и цех по розливу. В течение многих лет Quinta das Arcas придает особое значение качеству вина и минимизации воздействия на окружающую среду. Компания произвела свое первое сертифицированное органическое вино в 2012 году. Свыше 200 гектаров виноградников находятся в экологически ответственной системе управления вредителями IPM, причем средний возраст лоз составляет более 30 лет. Благодаря особенному микроклимату здесь произрастают высококачественные сорта винограда, такие как лоурейру, трежадура и аринту. С общим объемом производства около 2 500 000 литров Quinta das Arcas стремится завоевать мировой рынок качественного вина. Вина компании отражают самоотверженность, устойчивость и гармонию с природой, каждая бутылка – это погружение в новые эмоции.

Виноград выращивается неподалеку от Регуа, в субрегионе Чима Байша. Возраст виноградных лоз здесь колеблется от 30 до 60 лет.