Игристое вино и шампанское Pommery POP Brut Champagne AOC 0.2л, №47950

Сбор урожая вручную, тщательная сортировка ягод, мягкое прессование, контролируемая терморегуляция при низких температурах, последующее вторичное брожение и длительное выдерживание на осадке в бутылках в погребах.

Успешный бизнесмен г-н Поммери планировал насладиться заслуженным отдыхом после процветания в текстильной промышленности, но неожиданная беременность его жены изменила все планы. Семья, в которой уже был подросток Луи, столкнулась с неожиданным поворотом событий. Чтобы обеспечить будущее своей дочери, г-н Поммери вернулся к бизнесу, переключившись на производство шампанского, которое на тот момент было в расцвете. Вскоре вина Pommery стали Grand Cru, и компания сменила свое название, открывая новые перспективы. Коллектив пополнили талантливые специалисты Henry Vasnier и Adolphe Hubinet. Через два года после смерти мужа, вдова Поммери с годовалой дочерью Луизой решила возглавить шампанский дом, впоследствии приведя его к успеху и признанию. Благодаря дому Pommery в 1874 году появилась категория брют в мире шампанского. После ухода матери, Луи и Луиза взяли на себя руководство компанией, а Henry Vasnier остался директором. Сегодня шампанское Pommery продаётся более чем в 100 странах мира и входит в топ-10 самых узнаваемых брендов шампанского в различных странах. В 2002 году компания Vranken Monopole приобрела дом Pommery, став вторым по величине производителем шампанского в мире.

Тип почвы: кампанские меловые.