Игристое вино и шампанское Pommery Brut Rose Royal Champagne AOP (gift box) 0.75л

Сбор урожая вручную, тщательная сортировка ягод, нежное прессование и терморегулируемая ферментация при низких температурах - вот основные этапы процесса производства вин. После первичного брожения следует вторичное брожение и продолжительная выдержка на осадке в бутылках в специальных подвальных помещениях. Такой подход гарантирует качество и уникальный вкус готового напитка.

После успешной карьеры в текстильной промышленности г-н Поммери в 1856 году решил уйти на заслуженный отдых, однако планы изменились из-за неожиданной беременности его жены. Эта радостная новость изменила ход событий для семьи Поммери, включая уже семнадцатилетнего сына Луи. Для обеспечения будущего своей дочери г-н Поммери вернулся к бизнесу, переключившись на производство шампанского, которое на тот момент было в бурном развитии, в отличие от текстильной промышленности. К концу 1856 года вина Pommery стали Grand Cru, и компания сменила название, открыв новые перспективы. Henry Vasnier и Adolphe Hubinet присоединились к команде, наполнив ее талантом и энтузиазмом. Через два года после этого, вдова Поммери с годовалой Луизой взяли руководство шампанским домом на себя и добились больших успехов. Один из значимых моментов в истории компании – создание первого шампанского брют в 1874 году. После смерти матери в 1890 году Луи и Луиза стали управлять компанией, а Henry Vasnier остался на посту директора. Сегодня шампанское Pommery пользуется популярностью в более чем 100 странах мира и входит в десятку самых узнаваемых брендов во Франции, Германии, Италии, Швейцарии и Японии. В 2002 году дом Pommery был приобретен компанией Vranken Monopole, сделав последнюю вторым крупнейшим производителем шампанского в мире.

Грунтовые кампанские почвы насыщены минералами и имеют мелкую структуру благодаря высокому содержанию известняка. Эти почвы отлично подходят для сельского хозяйства и обеспечивают хорошее удержание влаги и питательных веществ для растений. В результате, они способствуют высокому качеству урожаев и обеспечивают хорошие условия для роста корневой системы растений.