Игристое вино и шампанское Pommery Blanc De Blancs Brut Champagne AOP 0.75л, №47951

Ухаживание за кустами и деревьями. Сбор и отбор самых спелых плодов. Нежное выдавливание сока. Контроль температуры в процессе ферментации. Дополнительное брожение и длительное хранение в бутылках в погребах.

Проделав успешную карьеру в текстильной промышленности, г-н Поммери в 1856 году решил уйти на пенсию. Однако его планы были нарушены неожиданным сообщением о беременности его жены. Эта новость изменила всю динамику жизни Поммери, который уже имел шестнадцатилетнего сына по имени Луи. Для обеспечения будущего своего ребенка, г-н Поммери принял решение вернуться к бизнесу. Текстильная индустрия находилась в кризисе, в то время как производство шампанского стремительно развивалось. После пересмотра ситуации в конце 1856 года, все вина Pommery были признаны Grand Cru, что послужило толчком для ребрендинга компании и вступления в новую эпоху. Henry Vasnier и Adolphe Hubinet присоединились к команде, и менее чем через два года вдова Поммери уже возглавляла дела шампанского дома, приводя их к благополучию и известности. В 1874 году именно дом Pommery впервые представил шампанское в категории брют. После ухода матери в 1890 году, Луи и Луиза взяли на себя руководство компанией, оставив Henry Vasnier на должности директора. Сегодня шампанское Pommery продается более чем в 100 странах мира и является одной из самых узнаваемых марок во Франции, Германии, Италии, Швейцарии и Японии. В 2002 году дом Pommery был приобретен компанией Vranken Monopole, ставшей вторым крупнейшим производителем шампанского в мире.

Грунт: кампанские меловые породы.