Подарочные наборы Polugar Russkaya Ryumochnaya №1 (gift box) 0.75л, №78197

Из лучших злаков вручную собирается сырье для приготовления браги, которая будет подвергнута тройной перегонке в медном перегонном кубе с особой тщательностью в отделении «голов» и «хвостов» - самых нетребующих частей процесса. Полученный спирт проходит через длительное очищение с использованием березового угля и яичного белка, чтобы достигнуть высшего качества и чистоты.

Производство эксклюзивных дистиллятов и полугаров в частной винокурне "Родионов с сыновьями" началось в 2010 году и стало воплощением вековых традиций российского винокурения. Основатель компании, Борис Родионов, известный ученый и историк водки, провел глубокое исследование архивных материалов, чтобы воссоздать уникальные рецептуры зерновых дистиллятов. Благодаря упорным усилиям Бориса Родионова, винокурня стала производить эксклюзивные дистилляты из первоклассного зерна. Новаторский подход основателя позволил вернуть к жизни забытую категорию спиртных напитков, которой нет аналогов на современном рынке. Особое внимание в винокурне уделяется производству полугара - хлебного вина с уникальным вкусом и ароматом, которое называют "отцом водки" и "братом виски". Процесс производства полугара включает в себя использование отборных злаков и натуральных коагулянтов для очистки напитка. История полугаров восходит к Российской империи, однако после введения монополии на производство водки в конце XIX века, производство полугаров было прекращено. В настоящее время компания "Родионов с сыновьями" возродила это искусство в Польше, используя специально восстановленную старинную винокурню.