Подарочные наборы Polugar Cherry 0.5л

Производство Полугара осуществляется в соответствии с традиционной рецептурой ароматных русских наливок XIX века, которая была популярна среди дворян. Изначально брага из ржи и пшеницы проходит тройную перегонку в медном перегонном кубе, а затем настаивается на спелой вишне. Напиток подвергается длительной фильтрации через березовый уголь, что придает ему особую мягкость и чистоту.

Частное предприятие "Винокурня Родионовых" уже с 2010 года воскрешает старинные традиции производства вина и зерновых дистиллятов в России. Оно использует только натуральное сырье и классические рецепты для работы с медными перегонными кубами. Основателем компании является Борис Родионов - ученый, писатель и водочный историк. Именно он провел исследования и нашел древние рецепты производства русских зерновых дистиллятов. Благодаря усилиям Бориса Родионова были созданы уникальные дистилляты на основе отборного зерна, воскрешая забытую категорию алкогольных напитков. Полугар - это хлебное вино, произведенное из отборных зернов и растений, с уникальным вкусом и ароматом, очищенным натуральными коагулянтами. Его часто называют "отцом водки" и "братом виски" из-за богатой флоры и высокой крепости. Производство полугаров в Российской империи прекратилось после введения монополии в 1895 году, перешедшей на ректифицированный спирт для водки. На данный момент предприятие "Родионовых" производит полугары в Польше, используя специально восстановленное старое винодельческое оборудование.