Дистиллят Polugar №2 Garlic & Pepper 0.5л

Создано по старинному рецепту благородных духов XIX века: двойная перегонка крепкого зернового спирта из отборной ржи и пшеницы в древнем медном кубе, за последней стадией добавляется ароматный чеснок и острый перец. После этого происходит длительное фильтрование через натуральный березовый уголь.

Частное предприятие под названием "Родионов и дети" с 2010 года восстанавливает старинные традиции винокурения и производства зерновых дистиллятов в России. Основатель компании, Борис Родионов, который является ученым, писателем и специалистом в области истории водки, вложил много усилий в изучение архивных материалов и древних книг для восстановления традиционных рецептов и технологий производства русских дистиллятов. Благодаря долгим и трудоемким исследованиям Бориса Родионова появилась возможность создавать уникальные дистилляты из отборного зерна. Его усилия позволили вернуть к жизни забытую категорию алкогольных напитков, аналогов которым нет на современном рынке. Полугар - это спиртное напиток, произведенный из отборных злаков и растений, который обладает особым вкусом, ароматом и букетом. Он проходит уникальную систему очистки с использованием натуральных коагулянтов и называется "отцом водки" и "братом виски" из-за высокой крепости и насыщенного вкуса. Производство полугаров в Российской империи было прекращено в конце XIX века из-за введения монополии на ректифицированный спирт для водки. В настоящее время компания "Родионов и дети" производит свои напитки в Польше, на специально отреставрированной старинной винокурне.