Дистиллят Polugar №10 Juniper 0.5л, №61382

Разработано по традиционному рецепту ароматной водки XIX века, которую употребляли русские дворяне: брага из ржи и пшеницы трижды перегоняется в медном перегонном кубе, а на последнем этапе добавляются ягоды можжевельника. После этого происходит длительная фильтрация через березовый уголь.

Семейная винокурня «Родионов и дети» с 2010 года возрождает старинные традиции отечественного виноделия и изготовления зерновых спиртов в медных перегонных аппаратах, используя только натуральное сырье и традиционные рецепты. Основателем предприятия является Борис Родионов - ученый, писатель и специалист в области водочного дела. Его научные исследования позволили обнаружить в архивных материалах и старинных книгах рецепты и техники производства русских зерновых спиртов. Упорные труды Бориса Родионова сделали возможным создание уникальных напитков на основе отборного зерна. Справедливо отметить, что он вернул к жизни забытую категорию алкогольных изделий, аналогов которой нет на современном российском рынке. Полугар - это спирт, изготовленный из лучших злаков и трав, с неповторимым вкусом и ароматом, обладающий уникальной системой очистки природными коагулянтами. Полугар называют «отцом водки» и «братом виски» из-за высокой крепости и богатого вкуса. Производство полугаров в Российской империи было остановлено в 1895 году из-за введения монополии на ректифицированный спирт для водки. В настоящее время компания «Родионов и дети» выпускает полугары в Польше, используя восстановленные старинные винокурни.