Игристое вино и шампанское Pol Roger Reserve Champagne AOC (Подарочная упаковка) 6л, №64312

Сбор винограда осуществляется вручную, чтобы сохранить его качество и свежесть. После сбора каждый сорт винограда тщательно прессуется с минимальным воздействием, чтобы извлечь самые ценные ароматы и вкусы. Далее сок подвергается алкогольной ферментации при контролируемой температуре 18 °C в специальных резервуарах из нержавеющей стали. После этого следует малолактическая ферментация, которая придает вину дополнительную мягкость и бархатистость. Все вина проходят через процесс малолактической ферментации для получения насыщенного вкуса и аромата. После тщательной дегустации и составления ассамбляжа, вина разливаются в бутылки, где начинается вторичное брожение. Далее вина выдерживаются в погребах, находящихся на глубине 33 метра под землей, в течение 4 лет. Затем каждая бутылка проходит традиционное ремюаж, чтобы обеспечить идеальное созревание. Шампанское отдыхает в бутылках не менее 3 месяцев, чтобы набраться структуры и сложности вкуса. Только после этого оно готово покорить сердца ценителей вин и подарить им незабываемые впечатления.

Pol Roger — это эмблема изысканности, роскошного образа жизни и бесконечного наслаждения, это шампанское для истинных джентльменов. Как утверждал Жан-Поль Кауфман в своей книге "Путешествие в мир шампанского", это высшее проявление винного искусства. Черчилль и члены британской королевской семьи не случайно выбрали его в качестве своего фаворита. Известный дом виноделия и подвалы находятся на прославленной Авеню де Шампань в городе Эперне, настоящем сердце Шампанского региона. Непорочность и благородство каждого бокала Pol Roger и его великолепное качество — результат передачи секретов и ноу-хау из поколения в поколение. За свои 160 лет истории Pol Roger завоевал одну из самых блестящих репутаций среди ведущих мировых брендов шампанского.

Черный шампанское Пино нуар изготавливают из отборных сортов винограда из крю Монтань-де-Реймс. Менье используют из лучших виноградников Долины Марны и Эперне. Шардоне добывают из виноградников в Эперне и престижных крю Кот-де-Блан.