Игристое вино и шампанское Pol Roger Reserve Champagne AOC (gift box) 0.75л цветочные ароматы и фруктовая свежесть, легкая кислинка

Собранные винограды проходят тщательное прессование, а затем каждый сорт отправляется на алкогольное брожение при контролируемой температуре в нержавеющих стальных резервуарах. После этого проводится малолактическая ферментация для каждого вина. После процедуры дегустации, создания бленда и разлива в бутылки начинается вторичное брожение и затем вино выдерживается в погребах, находящихся на глубине 33 метров под землей, в течение 4 лет. Каждая бутылка проходит классическое ремюаж, а затем шампанское отдыхает не менее 3 месяцев в бутылках.

Поль Роже – это неизменный символ изысканности, роскоши и непревзойденного удовольствия, своего рода шампанское для истинных джентльменов, по мнению Жан-Поля Кауфмана в его произведении "Путешествие в мир шампанского". И нет ничего удивительного в том, что сам сэр Уинстон Черчилль и члены британской королевской семьи выбрали именно его в качестве своего фаворита. Винодельня и подвалы находятся прямо на прославленной Авеню де Шампань в городе Эперней, в месте, где звучит сердце французского шампанского. Чистота и благородство напитка Pol Roger – результат передовых технологий, которые передаются из поколения в поколение. Благодаря своей 160-летней истории Pol Roger завоевал одну из самых завидных репутаций среди ведущих производителей шампанского.

Для производства шампанского используется особый вид винограда - Пино нуар, который происходит из известных крю Монтань-де-Реймс. Менье для этого напитка собирается в уникальных локациях Долины Марны и Эперне. Шардоне, важный ингредиент шампанского, происходит из лучших крю Кот-де-Блан в Эперне. Эти уникальные места обеспечивают высокое качество и неповторимый вкус этого благородного напитка.