Игристое вино и шампанское Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill Brut Champagne AOC (gift box) 2009 1.5л, №64314

Сбор винограда проходит внимательно и тщательно, после чего следует деликатное прессование. Каждый сорт проходит отдельную алкогольную ферментацию при контролируемой температуре 18 °C в специальных резервуарах из нержавеющей стали, а затем происходит малолактическая ферментация. Каждое вино подвергается этому процессу. После дегустации, создания ассамбляжа и розлива в бутылки, происходит вторичное брожение и тщательная выдержка в погребах, находящихся на глубине 33 метра под землей. Каждая бутылка проходит традиционное ремюаж, после чего шампанское отдыхает в них не менее 3 месяцев, чтобы достигнуть идеального вкуса и аромата.

Pol Roger (Поль Роже) – это символ изысканности, утонченного стиля жизни и чистого удовольствия, это шампанское, которое ассоциируется с настоящими джентльменами, согласно Жан-Поль Кауфману в его произведении «Путешествие в мир шампанского». Именно поэтому Сэр Уинстон Черчилль и члены британской королевской семьи отдают предпочтение именно этому вину. Винодельня и подвалы Pol Roger расположены на престижной Авеню де Шампань в городе Эперней, где бьется сердце региона Шампань. Чистота и благородство шампанского Pol Roger являются результатом передачи знаний и опыта из поколения в поколение. За свою более чем 160-летнюю историю компания Pol Roger завоевала одно из самых почетных мест среди ведущих производителей шампанского.