Виски Pogues Blended Irish Whiskey 0.7л, №59994

Оригинальный виски от известной англо-ирландской фолк-панк группы The Pogues. Благодаря уникальной разработке от Барри Уолша и Фрэнка Макхарди, этот напиток обладает высоким содержанием солода, превосходящим многие другие ирландские виски. Инновационный бленд состоит из 50% тройной дистилляции солодового виски и 50% зернового виски, что делает его по-настоящему уникальным на фоне других купажированных напитков.

В 2003 году три близких друга из графства Корк, Дэнис Маккарти, Гер Маккарти и Джон О'Коннел, основали винокурню West Cork, вдохновленную давней историей производства продуктов питания и напитков в этом регионе. У каждого из них был свой опыт: Дэнис и Гер работали на глубоководных морских траулерах, в то время как Джон занимался научными исследованиями и разработкой для крупных компаний-производителей. Вместе они решили изменить курс и начать производство напитков. Через несколько лет, в 2007 году, они представили свой первый продукт – крепленый напиток Dromberg, произведенный из сахарной свеклы и солода, выдержанный на дубовой стружке по уникальному методу, разработанному самим О'Коннелом. После этого был создан Lough Hyne, более крепкий напиток, выдержанный в бочках, использованных для ирландского виски и бурбона. Только после этого друзья приступили к производству виски. West Cork использует исключительно ирландские ингредиенты: зерно, родниковую воду и ячмень, при этом являясь единственной винокурней в Ирландии, которая сама производит солод из собственного ячменя. В процессе производства виски применяется тройная перегонка, а емкости заполняются наполовину, чтобы обеспечить максимальное взаимодействие с паром. В начале своего пути West Cork Distillers размещались на арендованной территории в Скибберине, но благодаря росту компании, к 2016 году они переехали на новую площадь, инвестируя около 1,5 млн евро в ее приобретение и модернизацию. Сегодня West Cork Distillers является одним из двух независимых производителей спиртных напитков в Ирландии, продолжая радовать поклонников высококачественными напитками.