Вино Poggio alle Mura Rosso di Montalcino DOC Castello Banfi 0.75л

Каждый сентябрь удивляет нас своими дарами, в том числе и виноградом, который мы собираем в середине месяца. Мы не торопимся с процессами мацерации и ферментации в дуо-чанах, состоящих из нержавеющей стали и прочного дуба. Даем вину насладиться процессом в течение 7-10 дней при температуре 20-30°C. Но не останавливаемся на этом - малолактическая ферментация проводится в барриках, чтобы придать вину еще больше глубины и богатства. Чтобы завершить этот увлекательный процесс, мы выдерживаем вино в течение года в французских барриках. И только после тщательного контроля и бутилирования, мы готовы представить вам это уникальное вино, которое вскоре появится в продаже после 6-месячного отдыха в бутылке

Над вином Castello Banfi трудятся целые поколения семьи, заставляя одна за другой год от года выпускать более чем 10 миллионов бутылок разнообразных напитков. Красное, белое, розовое - каждый сможет найти здесь свой уникальный вкус. Имея за плечами не одну заслуженную награду, это винодельческое хозяйство продолжает возглавлять списки лучших в Италии и за ее пределами. Но не только качество делает Castello Banfi таким популярным. Цена продукции тут также не оставит равнодушным ни одного покупателя. От доступных вариантов до эксклюзивных премиальных образцов - для каждого есть то, что удовлетворит их вкусовые потребности. На высшем уровне производства вин, Castello Banfi не останавливается на достигнутом. Исследуя различные сорта винограда, земли и внедряя новые технологии, это хозяйство продолжает совершенствоваться. Компания уделяет большое внимание и сохранности окружающей среды, а так же важности социальной и этической ответственности. Качество и прогресс - вот что делает Castello Banfi не только превосходным вином, но и лидером на рынке искусственных напитков

Этот винный участок, расположенный на склоне, является настоящим чудом природы и гордостью знаменитого Поджо алле Мура. Здесь, на землях Кастелло Банфи, в 1992 году были разбиты новые посадки санджовезе - клонов, выводимых лично владельцем университета. Высота этого места, окруженного горами, достигает 210-220 метров над уровнем моря. Уникальная почва, состоящая из желто-бурых слоев, песка, а также отложений из органических веществ, создает идеальные условия для произрастания винограда. Плотность посадки здесь просто впечатляет - целых 4 200 лоз на гектаре посадили и заботливо ухаживают за ними. Что ж, это действительно особенный участок, который дает жизнь удивительному и уникальному вину