Вино Didacus Cabernet Franc Menfi DOC Planeta (wooden gift box) 2020 0.75л

Виноград для этого вина сорта Ulmo выращивается на винограднике Menfi DOC в округе Sambuco di Sicilia. Возраст виноградных лоз превышает 20 лет. Почвенное покрытие на участке виноградника состоит из глины - 46%, суглинка - 22% и песка - 32%. Урожайность с каждой лозы не превышает 1,1 кг. Выращивание винограда осуществляется в соответствии с принципами органического земледелия и соблюдением протокола SOStain. Didacus - это детское прозвище Diego Planeta.

Винодельческое предприятие Planeta (Планета), занимающееся производством вина на Сицилии с 17 века, было основано в своем современном виде в 1995 году итальянскими виноделами по фамилии Planeta. Сегодня управляют им трое представителей семьи - Алессио, Франческа и Санти. В их собственности находится комплекс из 4 владений с виноградниками и несколькими винодельнями. На данный момент Planeta производит вино в 5 зонах Сицилии на общей площади в 368 гектаров: в Менфи (Ульмо, 87 га; Диспенса, 141 га, Монте Чирами, 31 га), во Виттории (Дорилли, 30 га), в Ното (Буонивини, 41 га), на Этне (Шиарануово, 30 га) и в Капо Милаццо (Ла Барония, 8 га). Виноград на всех участках компании выращивается в соответствии с принципами органического земледелия и с соблюдением протокола SOStain. Защита почвы осуществляется клевером, викой, желтой горчицей, дикими травами (для увеличения органической массы и фиксации азота в почве). Поддержание биоразнообразия и естественного состояния почвы. Использование феромонных ловушек для насекомых, а также восстановительных и тонизирующих препаратов на основе каолина, зеолита и травяных настоев. Применение микродоз серы и меди для защиты здоровья растений от грибковых заболеваний. Благодаря стабильно высокому качеству, Planeta заслуженно занимает одно из лучших мест среди итальянских производителей и регулярно получает высокие оценки от критиков и ценителей вина.

Вы знали, что виноград, используемый для производства вина, происходит с виноградника Ulmo в DOC Menfi (регион Sambuco di Sicilia)? Эти лозы уже пережили более 20 лет на глинистой почве, состоящей на 46% из глины, 22% из суглинка и на 32% из песка. Урожайность с каждой лозы не превышает 1,1 кг, что позволяет получить высококачественные ягоды. Этот виноград выращивается в полном соответствии с принципами органического земледелия и с соблюдением строгого протокола SOStain, что гарантирует его натуральность и экологическую чистоту. Забавно, но вы, возможно, не знали, что Didacus – это детское прозвище Diego Planeta, который стоит за этим виноградником и заботится о каждой ягоде, чтобы вы могли насладиться богатым и насыщенным вкусом вина.