Вино Pinot Noir TBA Crimea Alma Valley 0.375л, №68221

TBA - это аббревиатура от немецкого слова Trockenbeerenauslese, которое означает вино, изготовленное из тщательно отобранного заизюмленного винограда, пораженного благородной плесенью botrytis cinerea. Это высококачественное вино производится из урожая, собранного в поздний период созревания винограда, с отбором ягод вручную и отделением ботритизированного винограда. Процесс ферментации происходит в специальных емкостях из нержавеющей стали при определенной температуре, а затем брожение останавливается путем охлаждения.

В Западном Крыму, в живописной Альминской долине, рядом со селами Вилино и Песчаное, на огромной территории в 370 гектаров простираются виноградники Alma Valley (Альма Валлей) - винодельческого предприятия, построенного в соответствии с лучшими европейскими традициями. Завод работает на передовых технологиях, обеспечивая высочайшее качество производимых вин. Первые бутылки вина нового урожая были выпущены летом 2015 года, и с тех пор Alma Valley занимает лидирующие позиции среди крымских виноделов, завоевав сердца множества ценителей и уважение среди специалистов. На сегодняшний день количество наград, которыми удостоены вина Alma Valley на различных винных конкурсах по всему миру, превышает 70, подтверждая высокий уровень мастерства и безупречное качество продукции.

Виноградные лозы выращены в живописной Альминской долине на территории Западного Крыма. Этот солнечный уголок земли благоприятно влияет на качество и вкус ягод. Возраст лоз составляет 8 лет, при этом урожайность достигает отличных показателей - 2,2 тонны с гектара. Это свидетельствует о заботе и опыте садоводов, которые с любовью относятся к своим растениям.