Игристое вино и шампанское Pinot Noir Rose Aged Russian Sparkling Semi-Dry Novy Svet 0.75л, №64842

Сбор урожая, аккуратное прессование ягод. Ферментация происходит в специальных резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После этого вино разливается в бутылки для вторичного брожения, а затем выдерживается на осадке в погребах в течение 12 месяцев. Каждая бутылка проходит ручной поворот и разделение от осадка.

Дом производства игристых вин "Новый Свет" утопает в зелени и расположен на крымском полуострове, на берегу Черного моря. Этот уголок земли славится своим удивительным ландшафтом, приятным субтропическим климатом, и великолепной чистотой окружающей природы. Здесь произрастает множество можжевеловых рощ, создавая уникальную атмосферу места. Каждый год сотни тысяч туристов приезжают сюда, чтобы насладиться этим волшебством. Но, пожалуй, главная достопримечательность Нового Света - это роскошное русское шампанское. История этого прекрасного напитка началась в далеком 1878 году, когда князь Лев Сергеевич Голицын основал своё предприятие и внёс огромный вклад в развитие виноделия в Российской Империи. Легендарная фигура князя Голицына известна в кругах виноделов по всему миру. Он ставил перед собой амбициозную цель создания настоящего русского виноградарства и виноделия, и смог добиться невероятных результатов. Благодаря князю Голицыну и его таланту производства шампанского по классической технологии, сегодня "Новый Свет" является единственным предприятием в России, где производят этот благородный напиток по традиционному методу с выдержкой в бутылке. С тех пор, как князь Голицын основал производство игристых вин в Новом Свете, его идеи и технологии были переданы из поколения в поколение, позволяя сохранить и расширить производство. Сегодня "Новый Свет" остается символом высокого качества русского шампанского, покоряя сердца и палатки ценителей настоящего вкуса и изысканности.