Вино Pinot Noir Bourgogne AOC Reserve Personnelle Aegerter 0.75л, №55122

Сбор винограда производится вручную с тщательной сортировкой. После этого проводится осторожное прессование и предварительное мацерирование в течение 2-4 дней в специальных стальных емкостях. Далее происходит естественное брожение. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом 500 литров третьего наполнения в течение 8-12 месяцев.

Поместье Мезон Эжертер находится в прекрасном регионе Нюи-Сен-Жорж в Кот-д’Ор, который славится своими старыми традициями и инновационными методами производства вин. Основатели этого винного дома - отец и сын, Жан-Люк и Поль Эжертер, начали свой путь "с нуля", сочетая свои знания, опыт и страсть к совершенству. Жан-Люк, родившийся в Париже в 1951 году, изначально никогда не задумывался о карьере винодела. После окончания учебы в Институте политических наук в Лионе, ему пришлось работать в компании Лабуре-Руа в Бургундии, а затем стать помощником директора компании Луи Родерер в Шампань. Однако в 1987 году он вернулся в Бургундию, где приобрел Торговый дом Пьера Грубера. Сегодня у семейного винного дома Эжертер есть 10 гектаров виноградников в различных аппелласьонах Бургундии, что позволяет производить около 20 000 бутылок вина ежегодно. Поль, нынешний глава компании, продолжает развивать семейное дело и приносит свой вклад в процветание бизнеса. Особенностью вин Мезон Эжертер является их креативный подход - черта, передаваемая из поколения в поколение. Все вина от этого винного дома, будь то доступные варианты или роскошные коллекционные, отличаются своим современным видением производства вина и динамикой развития бренда.

Грунт: глинистый известняк.