Вино Pinot Noir Bannockburn Central Otago Felton Road 2020 0.75л

Сбор урожая осуществляется в соответствии с расписанием зрелости винограда. Затем проводится ферментация при строго контролируемой температуре с длительной мацерацией на кожице для извлечения насыщенных вкусов и ароматов. После этого вино выдерживается в течение 13 месяцев в специальных бочках из французского дуба, где оно приобретает свои уникальные качества и характерные ноты.

Центральное Отаго, расположенное на краю света, занимает особое место среди винодельческих регионов. Долгое время его изоляция становилась серьезным препятствием для развития виноделия. Однако лишь во второй половине 1990-х годов начался подвиг освоения этой удивительной местности. Смелым предпринимателем, рискнувшим высадить первые лозы здесь, был Стюарт Эльмс. За сравнительно недолгое время в долине, где прежде добывали золото, а после пасли овец, появился знаменитый винодельческий дом - Felton Road. Путь Felton Road к признанию был стремителен: уже в 1997 году первый выпуск вина попал на глаза известному критику Роберту Паркеру. Он не только оценил это вино на высший балл, но и заявил, что оно способно составить конкуренцию лучшим бургундским винам Grand Cru. И это не утопия - вино из сорта пино нуар от Felton Road приобретает все черты сложного и изысканного напитка с годами выдержки, доказывая свою стойкую репутацию.

Три виноградных участка выделялись для выращивания винограда: Корниш Пойнт, Калверт и Элмс.