Вино Piero Mancini Vermentino di Sardegna DOC 0.75л, №104547

Сбор урожая и последующая ферментация производятся при строго контролируемой температуре 18 градусов Цельсия.

Vinemaker Piero Mancini - это уникальный проект виноделия, основанный знаменитым виноделом Пьеро Манчини. Его страсть к виноделию зародилась задолго до того, как он открыл свою винодельню на берегу залива Ольбия в 1989 году. Семейные виноградники в Галлуре, за которыми пристально ухаживали его бабушка и дедушка, вдохновили его на создание собственного бренда. Сегодня владения Манчини простираются на 120 гектаров земли на северо-востоке Сардинии, охватывая четыре района Галлуры: Балахана, Сколомбрино, Монтелиту и Чиабатту. Тут почва, обогащенная минералами в результате гранитного выветривания, идеально подходит для выращивания винограда. В основном здесь произрастает верментино, а также другие местные и международные сорта. Философия Piero Mancini строится на трех основных принципах: климате, почве и винограде. Манчини придает огромное значение контролю урожайности, чтобы гарантировать высокое качество винограда и создавать уникальные вина, отражающие дух этого уникального терруара. Благодаря любви к земле, стремлению к совершенству и преданности своему делу, Пьеро Манчини добился мирового успеха. Вина от Piero Mancini сегодня заслуженно пользуются признанием по всему миру как шедевры сардинского виноделия.

Почвы, насыщенные минеральными солями, обладают значительными питательными свойствами.