Вино Petrikor Malvasia Kuban. Anapa Shumrinka 0.75л, №102607

У нас процесс производства вина начинается с тщательного ручного сбора урожая, после чего следует детальная сортировка и полное отделение гребней. Далее виноград проходит ферментацию в специальных емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. После этого вино выдерживается в течение 6 месяцев на осадке в стальных ёмкостях, чтобы обрести свой неповторимый вкус и аромат.

Молодая и перспективная винодельня, основанная в 2016 году недалеко от живописного города Анапа, стремится к высоким стандартам качества и уникальности своих вин. Под руководством талантливого энолога Романа Логунова и опытного агронома Владо Юричича в долине процветает 17 различных сортов винограда, включая экзотические, такие как сербский пробус и чешский палава. Винодельня следует передовым мировым тенденциям, практикуя органическое виноделие и сочетая ручной труд с инновационными методами агротехники. В современном винном погребе проводятся уникальные эксперименты с выдержкой вина, используя стальные емкости, дубовые бочки и даже амфоры. Эта винодельня готова удивить своих клиентов не только качественными винами, но и внимательным отношением к деталям, инновационными подходами и постоянным стремлением к совершенству.

Виноград возвышается на террасах горного массива Семисам, где почва каменистая и скалистая.