Вино Petrikor Aligote Kuban. Anapa Shumrinka 0.75л, №102600

Уход за виноградниками, осторожное сбор урожая, тщательная сортировка ягод, удаление лишних частей. Ферментация проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры, а также в дубовых бочках для придания особого вкуса. Часть вина выдерживается в дубовых бочках в течение 9 месяцев, что придает напитку богатый аромат и насыщенный вкус.

В 2016 году возникла инновационная винодельня, расположенная в непосредственной близости от курортного города Анапа. Под руководством талантливого энолога Романа Логунова и опытного агронома Владо Юричича здесь на просторах долины выращивают более 17 уникальных сортов винограда, в том числе эксклюзивные сербский пробус и чешский палава. Философия и подход винодельни пропитаны духом авангарда и новейших тенденций в мировой виноделии: здесь практикуется органическое земледелие, сочетая в себе традиционный ручной труд с инновационными методами агротехники. В современном винном погребе проводятся уникальные эксперименты по выдержке в стальных баках, дубовых бочках и амфорах, что позволяет создавать вина с неповторимым характером и богатым вкусом.

Уникальный текст: Виноградные лозы растут на склонах величественного горного массива Семисам, здесь же нам встречаются почвы скалистого происхождения.