Игристое вино и шампанское Perrier-Jouёt Belle Epoque Blanc de Blancs Brut Champagne AOC (gift box) 0.75л, №64405

Сбор урожая и последующая обработка являются ключевыми этапами в производстве вин. Каждая гроздь внимательно отбирается, чтобы использовать только самые качественные ягоды. После тщательной сортировки проводится деликатное прессование, чтобы извлечь максимум сока без повреждения винограда. Далее, сок помещается в специальные емкости из нержавеющей стали для алкогольного брожения. После этого начинается вторичное брожение в бутылках, а затем вино отдыхает на дрожжевом осадке не менее шести лет. Этот процесс, известный как выдержка, помогает вину развить богатый аромат и насыщенный вкус, делая его идеальным для дегустации.

Исторический замок Перрье-Жуе славится своей богатой историей, уходящей корнями в далекий 1811 год. Это было время, когда Николя Перье и Адель Жуе объединили свои усилия, чтобы создать великолепный Дом шампанских вин. Их труды не прошли даром, ведь уже через несколько лет их продукция была признана столь высокого качества, что оказалась на столах знати в Англии. История унесла шампанское Перрье-Жуе во дворцы Наполеона III и до самой английской королевы Виктории. С годами Дом расширился и переехал в сердце региона Шампань, где владения Перрье-Жуе насчитывают 65 гектаров виноградников премиум-класса. Основным приоритетом всегда было выращивание винограда высочайшего качества, особенно шардоне. Вина Перрье-Жуе производятся лишь в лучшие годы урожая, строго следуя стандартам качества. Кроме великолепного вина, у Дома Перрье-Жуе также есть и уникальный дизайн. В 1902 году художник Эмиль Галле создал неповторимый облик упаковки и этикетки, украшенный изображением белых японских анемонов. Этот символ стал неотъемлемой частью бренда и отражает утонченность и уникальность шампанского Perrier-Jouet. Изысканный стиль, очарование и многогранный вкус - вот то, что отличает вина Perrier-Jouet. Каждая бутылка раскрывает перед вами богатую ароматическую гамму, тонкую настойчивость и цветочную элегантность. На сегодняшний день, ценности Дома Перрье-Жуе остаются прежними - это утонченность, стремление к совершенству и изысканность.

Меловые почвы подарили этому региону свою особую уникальность. Климат здесь смешанный, с элементами как атлантического, так и континентального влияния.