Вино Pavillon Rouge du Chateau Margaux Margaux AOC 2016 0.75л белое полусладкое

Сбор винограда вручную. Отбор только здоровых ягод как на винограднике, так и на специальном столе. Ферментация проходит под строгим контролем температуры в дубовых бочках и нержавеющих емкостях. Следующим этапом является малолактическая ферментация и оклейка яичным белком. Затем вино выдерживается в течение 16-18 месяцев в новых дубовых бочках, при этом половина из них является абсолютно новыми.

Château Margaux, безусловно, считается одной из самых престижных винодельческих усадеб в Бордо. Его уникальное вино известно своей изысканной элегантностью, за что его часто называют самым женственным среди вин знаменитой пятерки Grand Cru Classé. Усадьба Château Margaux имеет богатую историю, уходящую корнями до XII века, но настоящий винный путь начался в XVII веке, когда семья д’Ауледес посадила виноградники на площади в 80 гектаров. С тех пор эта площадь почти не изменилась. Вино Château Margaux впервые было представлено на аукционе в 1776 году винтажом 1771 года и с тех пор завоевало мировую славу. Прошлый век был особенно важным для усадьбы, когда президент США Томас Джефферсон был пристрастен к винам Château Margaux и активно их приобретал. И хотя в истории усадьбы были периоды подъема и спада, терруар всегда оставался неизменным, придавая вину уникальные качества. Часть винодельческих работ ведется по органическим методам, что подчеркивает приверженность Château Margaux экологически чистому производству. В 2017 году виноград для Grand Vin был выращен исключительно по органическим стандартам. Кроме того, усадьба производит второе вино - Pavillon Rouge du Chateau Margaux, третье вино - Margaux du Château Margaux, а также белое вино Pavillon Blanc du Chateau Margaux из сорта совиньон блан.

Тип почвы: гравийно-глинистая. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.