Вино Pavillon Rouge du Chateau Margaux Margaux AOC 2006 0.75л, №54390

Собирание урожая вручную, отбор здоровых ягод на винограднике и на специальном столе. Ферментация с контролем температуры в дубовых бочках и нержавеющих емкостях. Прохождение малолактической ферментации и обработка яичным белком. Выдерживание в новых дубовых бочках в течение 18-24 месяцев.

Шато Марго, одно из самых знаменитых поместий в Бордо, знаменито своей неповторимой элегантностью. Считается, что Château Margaux - наиболее женственное вино среди престижной пятерки Grand Cru Classé. Его винодельня упоминается с XII века, но истинное виноделие началось лишь в последующие столетия. Семья д’Ауледес посадила виноградники Шато Марго в 1600-х годах, и на протяжении многих веков их площадь осталась практически неизменной - 80 гектаров. Первое появление вина Шато Марго в каталоге Christie's пришлось на 1776 год, винтаж 1771 года. Слава пришла в XVIII веке, когда Томас Джефферсон, будущий президент США, выразил восхищение винами поместья и активно их приобретал. С течением XIX века Шато Марго переживал периоды подъема и спада, но терруар, состоящий из известковой глины, гумуса, мелкой гальки и гравия, всегда оставался постоянным. Такое сочетание не имеет себе равных в регионе. Château Margaux гордится использованием исключительно органических методов ведения виноградников. В 2017 году компания добилась 100% органического выращивания винограда для Grand Vin. Кроме того, поместье производит не только знаменитое вино, но и второе и третье вино - Pavillon Rouge du Chateau Margaux и Margaux du Château Margaux соответственно, а также белое вино из сорта совиньон блан - Pavillon Blanc du Chateau Margaux.

Характеристика почв на этом участке: преобладает гравий с примесью глины. Средний возраст виноградных лоз здесь составляет 35 лет, что говорит о долгой и успешной истории виноделия на этой земле.