Вино Pavillon Blanc du Chateau Margaux Bordeaux AOC 2016 0.75л, №73628

Сбор урожая вручную, отбор здоровых ягод на винограднике и специальном столе. Деликатное прессование, алкогольное брожение при контролируемой температуре в нержавеющих емкостях и дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение 8 месяцев в дубовых бочках, включая 20% новых.

Шато Марго - знаменитая бордосская усадьба, которая славится своим неповторимым стилем и изысканным вином. Считается, что Шато Марго является самым изысканным среди вин известной пятерки Grand Cru Classé. История поместья уходит корнями в XII век, но именно в XVII веке началась его винодельческая легенда. Семья д’Ауледес в 1600-х годах заложила виноградники, занимающие непревзойденные 80 гектаров земли, которые со временем остались почти неизменными. Само вино Шато Марго было впервые представлено на аукционе в Кристиз в 1776 году под винтажом 1771 года. Слава пришла к Шато в XVIII веке, когда Томас Джефферсон, будущий президент США, оценил вино и стал его постоянным клиентом. В XIX веке Шато Марго переживал периоды как процветания, так и упадка, но уникальный терруар всегда оставался неизменным: смесь известковой глины, гумуса и гравия создает благоприятные условия для выращивания винограда, которого нельзя найти в других уголках Марго. Большая часть работы на виноградниках выполняется методами органического земледелия. С 2017 года весь виноград для Grand Vin выращивается исключительно органическим способом. Кроме того, Шато Марго производит второе вино - Pavillon Rouge du Chateau Margaux, третье вино - Margaux du Château Margaux, а также белое вино Pavillon Blanc du Chateau Margaux из сорта совиньон блан.

Грунт: гравий и глина, состав почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет.