Игристое вино и шампанское P.R. Blanc de Blancs Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa 0.75л, №79530

Сбор урожая, тщательная сортировка и нежное прессование - лишь первый этап создания великолепного вина. После процесса ферментации в стальных резервуарах и дубовых бочках, вино отправляется на вторичное брожение в бутылках, где и проходит выдержку на осадке в течение не менее двух лет.

История успешной итальянской компании Monte Rossa (Монте Росса) берет свое начало в далеком 1972 году, когда предприниматель Паоло Работти вместе со своей супругой Паолой решили заняться виноградарством. Именно этой паре суждено было изменить восприятие игристых вин Франчакорты, внедрив в процесс производства метод вторичного брожения. Ныне дело семьи продолжает сын Эмануэле, сумевший поднять Monte Rossa на международный уровень. В 2002 году был возведен прогрессивный винный завод, сохранивший при этом исторические традиции производства. На данный момент Monte Rossa владеет 70 гектарами виноградников, разнообразие и особенности почвенного покрова позволяют производить настоящие шедевры в мире виноделия.

Ландшафт представляет собой волнистую местность с разнообразием почв — от песчаных до глинистых. Виноградники здесь уже целых 14 лет, преодолевая год за годом все трудности и радуя виноделов своими высококачественными ягодами.