Вино Oscar Truschel Pinot Noir Alsace AOC Cave de Beblenheim 0.75л, №105447

Первые лучи утреннего солнца осветили поля, на которых уже начался сбор урожая. Фермеры с улыбкой на лицах срывали спелые ягоды и фрукты, наполняя корзины до отказа. После того, как последний клубень оказался в корзине, началась винификация. Сок из собранных ягод и фруктов был отфильтрован и отправлен на переработку в стальные чаны, где происходила ферментация и созревание напитка. Так каждый год собирается урожай и производится высококачественное вино, которое радует вкусом и ароматом всех ценителей этого благородного напитка.

Давным-давно, по легенде, Ной плавал на своем ковчеге по затопленной планете, и после нескольких недель в море, увидел холм, озаренный лучами солнца. На этом холме семья Ноя высадилась, обнаружив идеальное место для посадки первых виноградных лоз. В знак признательности это место назвали "Баб-эль-Ноэм", что переводится как "Врата Ноя". Со временем название было изменено на Бебленхайм из-за различных исторических событий. Кооператив Cave de Beblenheim был основан в 1952 году, объединяя местных виноградарей с целью создания качественных вин. Уже через два года они получили первую золотую медаль за свой труд. С тех пор они неустанно трудились, и сегодня являются шестым по величине виноградником в Эльзасе. Их территория простирается на 430 гектаров в Бебленхайме и окружающих районах. Продукция кооператива продается как во Франции, так и за рубежом. Около 35% производимого вина экспортируется в Нидерланды, Великобританию, Швейцарию, Бельгию, США, Канаду, Австралию и другие страны.

Виноградные лозы произрастают в регионе Эльзас, на склонах восточного и юго-восточного направлений. Здесь почва преимущественно каменистая, с примесью известняка и мергеля.