Вино Oscar Truschel Pinot Blanc Alsace AOC Cave de Beblenheim 0.75л, №105444

Сбор урожая и винификация ведутся с особым вниманием к каждому этапу процесса. Плоды собираются внимательно отбираются, чтобы получить только лучшие гроздья. После этого начинается винификация в стальных чанах, где виноград превращается в чудесное вино под пристальным наблюдением опытного винодела. Каждая капля вина пропитана заботой и старанием и готова порадовать ценителей ароматов и вкусов.

По легенде, в далекие времена Ной плавал на своем ковчеге по бескрайним просторам океана на затопленной планете. После многих недель на море, он увидел холм, озаренный лучами солнца, и пристал к нему. Этот склон, покрытый круглыми белыми камнями известняка, подаренный вечным солнечным светом, стал идеальным местом для разведения первых виноградных лоз. В честь открытия это место было названо "Баб-эль-Ноэм", что переводится как "Врата Ноя". Со временем это название было изменено на Бебленхайм из-за вторжений и войн. Cave de Beblenheim была основана в 1952 году местными фермерами и виноделами, объединившими свои усилия для производства высококачественного вина. Уже через два года их труды были вознаграждены первой золотой медалью, и с тех пор успех не оставлял их. В настоящее время это шестой по величине виноградник в регионе Эльзас, насчитывающий 180 участников и 430 гектаров виноградников как в самом Бебленхайме, так и в соседних городах. Продукция этого крупного кооператива продаётся не только во Франции, но и за рубежом. Около 35% производимого вина экспортируется в страны, такие как Нидерланды, Великобритания, Швейцария, Бельгия, США, Канада, Австралия и другие.

В Эльзасе произрастает виноград. Плантации расположены на склонах, ориентированных на восток и юго-восток. Там встречаются почвы, состоящие из каменистого известняка и мергеля.