Коньяк Old Kakhety VS Reserve 0.5л, №85604

Сбор урожая. Нежное прессование. Алкогольное брожение. Дистилляция. Созревание коньячного спирта в дубовых бочках не менее трех лет. Смешивание. Холодная обработка. Очистка. Разлив.

Грузия славится как колыбель виноделия и производства качественного вина. Известно, что на ее территории произрастало около 500 сортов винограда, и сегодня более 20 из них популярны и широко используются. Грузинское вино неразрывно связано с квеври - огромными глиняными сосудами, в которых вино создается, выдерживается и хранится. Технология производства вина в таких сосудах широко используется уже более 8000 лет и до сих пор пользуется популярностью. Значимость этой традиции была подтверждена статусом Национального памятника нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в 2012 году. Компания Kakhetian Traditional Winemaking (KTW) является одним из крупнейших производителей вина и спиртных напитков в Грузии. Созданная в 2001 году Зурабом Чхаидзе, KTW представляет собой квинтэссенцию грузинской винодельческой истории. KTW производит вино, бренди, игристые напитки и чачу по древним грузинским рецептам, которые современные технологии делают еще более привлекательными. Таким образом, компания сохраняет уникальный вкус вина и формирует свой неповторимый стиль на мировом рынке. Фабрики KTW, расположенные в Кахетии и Гурии / Аджарии, оборудованы по последнему слову техники от Della Toffola, гарантируя качество и современные стандарты. Компания также владеет собственными виноградниками и планирует расширить свои посадки на 600 гектаров. Помимо производства, KTW активно восстанавливает исторические винные погреба, возвращая к жизни традиционные грузинские сорта винограда, поддерживая гастрономический и винный туризм, а также занимаясь благотворительной деятельностью и образованием.