Игристое вино и шампанское Nuviana Dulce Cava DO Codorniu (gift box) 0.75л, №80641

Собираем урожай, отбираем лучшие ягоды, аккуратно дробим их. Вино проходит ферментацию при строго контролируемой температуре в специальных емкостях. После смешивания различных партий, вино отправляется на вторичную ферментацию в бутылках. Оно отдыхает на осадке не менее 9 месяцев, чтобы обрести свой неповторимый вкус и аромат.

В начале нового века, на склонах Приората, один пастух получил видение: он видел, как ангел спускался к нему по небесной лестнице. Именно здесь в 1163 году монахи-картезианцы основали небольшое аббатство под названием Scala Dei, что в переводе с латинского означает "лестница Господня". Первое превосходное вино этого места было представлено на Всемирной выставке в Париже в 1878 году. На сегодняшний день винодельня насчитывает 60 гектаров виноградников, раскинувшихся на склонах горы Монсант. Это место благословлено идеальными климатическими условиями для выращивания винограда: солнечное и жаркое лето, минимальное количество осадков. Средний возраст виноградных лоз здесь составляет от 35 до 50 лет. В 2000 году винодельня Скала Деи стала частью холдинга Codorníu.

Климат Средиземноморья характерен своими мягкими зимами и жаркими летами, что создает благоприятные условия для разнообразия почвенного состава. Этот регион известен своими плодородными землями, которые способствуют произрастанию различных растений и культур. Такое сочетание климата и почв делает Средиземноморскую местность уникальным и живописным местом для сельского хозяйства и отдыха.