Вино NR Red Semi-sweet Fanagoria 0.375л, №102824

Сбор урожая начинается с отбора самых сочных и спелых ягод. После этого происходит мягкое прессование, чтобы извлечь всю ценную жидкость. Далее следует терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в специальных емкостях из нержавеющей стали, что позволяет выделить богатый вкус и аромат. После этого процесса проходит фильтрация, чтобы избавить напиток от лишних частиц и осадков, и затем напиток бутилируется и готовится к распространению. Этот процесс требует тщательности и внимания к деталям, чтобы сохранить качество и вкус напитка на высоком уровне.

Прошло уже более пятидесяти лет с момента основания винодельческого хозяйства на земле античного города Фанагория. История компании Fanagoria наполнена десятилетиями упорного труда и яркими достижениями. Все началось в 1957 году с создания Сенновского винпункта, который с 1963 года стал винно-соковым заводом, затем ставшим вторым по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков. Этот завод был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады 1980 года. Сырье для производства предоставлял винсовхоз Фанагорийский, специализировавшийся на выращивании винограда. В 1996 году два предприятия объединились, образовав компанию Fanagoria. На сегодняшний день Fanagoria является одним из крупнейших винодельческих предприятий России, предоставляющим полный цикл производства. Здесь выращивают саженцы винограда, производят различные виды вин: тихие, игристые, десертные, а также бренди и чачу под торговой маркой Fanagoria с защищенным географическим указанием "Кубань. Таманский полуостров" и наименованием места происхождения "Сенной". Вина производятся исключительно из собственного винограда, выращенного в историческом винодельческом регионе Фанагория на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного и Азовским морями.