История винодельни Nederburg началась в далеком 1791 году, когда Филиппус Вольваарт, немецкий иммигрант, купил 49 гектаров земли в долине Паарл и назвал свое поместье Недербург в честь комиссара Себастьяна Корнелиса Недербурга. Прекрасное поместье Кейп-Датч, построенное им же в 1800 году, сегодня считается национальным памятником.
Однако истинный прогресс компании начался в 1937 году, когда поместье приобрел еще один немецкий иммигрант, Иоганн Грауэ. Он внедрил на производстве технику холодного брожения, что стало ключом к успеху. Потомки Грауэ продолжали развивать винодельню, пока владение в 1960-х годах не перешло к Гюнтеру Брезелю, молодому немецкому виноделу. Он внес существенные улучшения в управление виноградниками и процессы производства. В 1966 году Nederburg приобрела Stellenbosch Farmers’ Winery, а затем объединилась с Distillers Corporation, образуя Distell в 2001 году.
Серия международных наград не заставила себя долго ждать: компания была признана лучшим производителем вина в Южной Африке, а южноафриканский шене блан был отмечен во всем мире. В настоящее время Nederburg не просто продолжает свою историю, но и создает уникальные вина, используя богатый опыт и энтузиазм своей преданной команды. В каждой бутылке ощущается стремление к совершенству и любовь к виноделию, которая делает Nederburg по-настоящему особенной.