Вино Mountain Eagle Semillon Dagestan Agrolain 2021 0.75л, №98446

Сбор урожая. Ферментация в нержавеющих стальных баках.

Компания «Agrolain» была основана в Дербенте в 2004 году, когда виноделом с многолетним опытом отличившийся Годом Пануиловичем Давыдовым. С самого начала он явно отличался своим талантом и страстью к миру виноделия. Пройдя путь от ученика до лучшего мастера своего дела в республике, Год Пануилович полностью погрузился во все тонкости производства вина. Он страстно изучал не только различные сорта винограда, но и технологии их выдержки, проводя технические дегустации и выбирая самые лучшие сорта. Благодаря его неутомимым усилиям, были выбраны оптимальные для региона сорта винограда и созданы лучшие рецепты для производства вина. Для выращивания виноградников компания использовала только высококачественные саженцы, доставленные из лучших питомников Италии, Кубани и Крыма. Под контролем Года Пануиловича, компания «Agrolain» превратилась в предприятие полного цикла, оборудованное последними технологиями. В настоящее время руководство компанией возглавляет Леон Давыдов, внук Года Пануиловича. Он унаследовал страсть к виноделию и следует принципам, заложенным его дедом, продолжая традиции классического виноделия.

В Дагестане, на узком перешейке между горами и морем, раскинулись виноградники, ширина которого не превышает 3 км. Это удивительное место известно как Дербентские ворота. Горы служат естественной защитой от заморозков и сильных ветров, обеспечивая благоприятные условия для созревания винограда. Почвы здесь каштановые и насыщены минералами. Благодаря морской глади, которая отражает солнечные лучи и испаряет влагу, создается идеальный микроклимат для процветания виноградной лозы.