Вино Montecelli Pinot Grigio Friuli Grave DOC Botter 2020 0.75л, №68634

Созревание урожая до идеальной степени зрелости. Тщательный отбор и аккуратная сортировка. Осторожное прессование. Процесс алкогольного брожения при контролируемой температуре в специальных емкостях из нержавеющей стали. Следующий этап - стабилизация и фильтрация продукта.

В 1928 году супруги Карло и Мария Боттер из муниципалитета Фоссальта-ди-Пьяве (Венето) основали компанию по продаже местных вин оптом в бочках и крупных бутылках под названием Botter (Боттер). В 60-е годы их сыновья, Арнальдо и Энцо, присоединились к бизнесу и решили начать продавать вино в бутылках собственного бренда. Это решение позволило значительно увеличить объем продаж в Италии и затем расшириться на европейские рынки. К 80-м годам вина Botter уже поставлялись в 25 стран мира. Ассортимент компании расширился, и теперь помимо вин из Венето в нем представлены вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Сицилии, Марке и Апулии. В период с 1995 по 1999 годы управление семейным бизнесом перешло к третьему поколению – Луке, Анналисе и Алессандро Боттер. В 2008 году компания приобрела винодельню Divici вместе с 85 гектарами органических виноградников и достигла общего дохода в 100 миллионов евро к 2012 году. Botter придерживается убеждения, что быть итальянцем – это не просто принадлежать к определенной нации, это образ мышления, жизни, еды, творчества и бытия. Они поддерживают и популяризируют не только итальянские вина, но и местную кухню, дизайн, модные бренды и стиль. Как семейная компания, Botter ценит ответственное развитие бизнеса во всех его аспектах – социальном, экологическом, этическом и экономическом. Они уделяют особое внимание минимизации негативного воздействия на окружающую среду, отказу от дискриминации и признанию ценности каждого сотрудника. Сегодня Botter отмечает 90 лет успешного развития семейного винодельческого бизнеса, придерживаясь главных принципов: удовлетворение клиентов и продвижение итальянских вин по всему миру.

Виноград, который произрастает в регионе Фриули-Венеция Джулия, считается одним из лучших в Италии.