Вино Monasterio de las Vinas Garnacha Vinas Viejas Carinena DO Grandes Vinos y Vinedos 0.75л, №105792

Сбор урожая проходит в специально отведенное время, когда ягоды достигают оптимальной спелости. После тщательного отбора, ягоды подвергаются процессу ферментации при строго контролируемой температуре, что позволяет раскрыть все тонкие ароматы и вкусы вина. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев, чтобы обрести благородный вкус и ароматы, которые делают его по-настоящему уникальным.

Организация Grandes Vinos y Vinedos была основана 30 июня 1997 года после объединения хозяйств Cooperativa San Bernabe de Cosuenda, Cooperativa San Jose de Aguaron, SAT de Carinena, Cooperativa San Roque de Alfamen, Cooperativa Nuestra Senora del Pilar de Villanueva de Huerva. Главным приоритетом компании является стремление к согласованию с окружающей природой, параллельно инвестируя в инновационные технологии и контроль качества всех процессов. На текущий момент Grandes Vinos y Vinedos занимает лидирующие позиции в регионе Carinena и является одним из наиболее влиятельных участников в винодельческой отрасли Испании.

Возраст лоз в среднем составляет более 40 лет.