Игристое вино и шампанское Moet & Chandon Imperial Brut Champagne AOC (in wooden box) 3л, №100015

Сбор урожая вручную, такое важное дело для качественного вина. Ягоды проходят тщательную сортировку, а затем подвергаются мягкому прессованию. Алкогольное брожение контролируется при низких температурах, чтобы сохранить все вкусовые качества. После этого начинается вторичное брожение, а затем вино выдерживается на осадке в бутылках в подвалах. Этот шедевр создан из более чем сотни различных вин, 20-30% из которых являются резервными и были отобраны специально для придания зрелости, сложности и стабильности. Благодаря такому подходу, вкус и аромат вина становятся настоящими шедеврами. Ассамбляж отражает разнообразие и взаимодополняемость разных сортов винограда. Шампанское выдерживается на осадке целых 24 месяца, после чего проводится дополнительная выдержка в течение 3 месяцев. Такой подход придает вину особую глубину и насыщенность вкуса.

История Шампанского Дома Moet & Chandon началась в далеком 1743 году, когда юный предприниматель по имени Клод Моэт начал поставлять свои вина из провинции Шампань в Париж. В то время широко был востребован игристый напиток, и бизнес Моэта стремительно развивался. К концу XVIII века вина этого Дома можно было встретить во многих странах Европы и даже в США. Внук основателя, Жан-Реми Моэт, продолжил дело своего деда и сделал бренд всемирно известным, обслуживая таких клиентов, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт. В 1832 году Жан-Реми передал управление компанией своему зятю Пьеру-Габриэлю Шадо де Бриаллье и сыну Виктору Моэту, и так появилось современное название Дома Moet & Chandon. С появлением марочного шампанского в 1840 году Moët выпустил свой первый образец этого вида вина. Одним из наиболее успешных брендов стал Brut Imperial, представленный в 1860-х годах. В 1971 году Moët & Chandon объединился с Hennessy, а в 1987 году со славным домом моды Louis Vuitton, став частью корпорации LVMH (Louis-Vuitton-Moët-Hennessy) - лидера в индустрии роскоши с годовым оборотом свыше 16 миллиардов евро. Дом Moët & Chandon также имеет королевское приглашение на поставку шампанского Королевы Великобритании Елизаветы II. С 2016 года Moët & Chandon является официальным спонсором Формулы-1, предоставляя специальные бутылки шампанского для торжественного поднятия на подиуме победителей автогонок.

Moet & Chandon Imperial Brut - это истинное культовое шампанское от знаменитого Дома. Сознанное в далеком 1869 году, оно олицетворяет неповторимый стиль Moët & Chandon, который отличается ярким фруктовым букетом, соблазнительным вкусом и изысканной зрелостью.