Игристое вино и шампанское Mionetto Luxury Collection Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Kartizze DOCG 0.75л

Виноград нежно прессуется для извлечения сока, который затем подвергается процессу ферментации. Вторичное брожение происходит по методу Шампанского в специальных герметичных емкостях. Затем вино разливается под давлением в бутылки, где оно проходит процесс выдержки в течение 12 месяцев.

Основанная в 1887 году Франческо Мионетто, небольшая винодельня Mionetto (Мионетто) расположилась в самом сердце района Конельяно-Вальдоббьядене в Италии. Однако после Первой Мировой войны производство было приостановлено и возобновлено лишь в 1961 году, когда внуки основателя взяли винодельню под свою опеку. За годы своего существования компания Mionetto стала одним из ведущих производителей игристых вин в Италии. Начиная с 1998 года, здесь используются производственные возможности нью-йоркского завода, принадлежащего немецкой Henkell Group. А с 2008 года винодельня Mionetto стала частью этой успешной группы. Компания тесно сотрудничает с итальянскими виноделами, у которых закупает виноград, и сегодня олицетворяет элегантный стиль современной Италии, демонстрируя выдающиеся результаты на международных конкурсах.

Виноградные лозы произрастают на исключительных холмах известного региона Картицце, который находится в самом сердце Вальдоббьядене, знаменитого района Прошекко Суперьоре. Местные виноградники наслаждаются благоприятными почвенными и климатическими условиями, именно здесь сорт глера раскрывает все свои потрясающие качества.