Вино Mill Cellars Shiraz South Eastern Australia Hardy’s 0.75л, №53620

Сбор плодов, выборочная сортировка ягод. Регулируемая температура при добавлении алкоголя в емкости из нержавеющей стали с последующим выдерживанием. Сокращенное время выдержки в контакте с дубовой древесиной

Компания Харди′с (Hardy's) увидела свет в далеком 1850 году благодаря англичанину Томасу Харди (Thomas Hardy), который решил основать свой бизнес в Австралии после долгого морского путешествия. Первоначально он занимался поставкой мяса на золотые прииски, но уже в 1853 году вложил все свои средства в первый виноградник в долине МакЛарен. С тех пор Харди′с неутомимо развивалась, и в 1878 году Томас приобрел старую мельницу, которую превратил в процветающую винодельню. Никто тогда не мог предположить, что Харди будет знаменитым «отцом-основателем австралийской винной индустрии», ведь начав всего с 1,2 га земли, к началу XX века он уже владел самой крупной винодельней в Австралии - Tintara, расположенной на главной улице долины МакЛарен. С тех пор компания продолжила набирать обороты и приобретать новые винодельни. С 1976 по 1992 год Э Хардис пришлось владеть несколькими заводами в разных частях Австралии, а в 2003 году она вошла в состав торговой марки Constellation Brands, став самым крупным поставщиком австралийского вина. Сегодня Харди′с принадлежит винному гиганту Accolade Wines, и ежегодно продает более 100 млн бутылок своих благородных напитков в более чем 80 странах мира. Неудивительно, что Харди′с является не только проводником австралийского вина, но и её историей и культурой

Название коллекции Mill Cellars было вдохновлено забытой мельницей, которую Томас Харди избрал за свою винодельню в 1878 году