Вино Michel Scheid Pinot Noir Rheinhessen Einig-Zenzen 2017 0.75л, №44942

Уникальный текст: Механизированный сбор урожая. Осторожное измельчение ягод. Алкогольное брожение в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 24 до 28 градусов Цельсия. Малолактическое брожение. Небольшое выдерживание в емкостях из нержавеющей стали. Двойная фильтрация для достижения идеального оттенка и прозрачности. Розлив в бутылки.

Рассказ об истории винодельни Einig-Zenzen (Айних-Зензен) уникален и захватывающ. Этот знаменитый винный бренд начал свой путь задолго назад, еще в 1636 году, как небольшое семейное предприятие в живописной долине Мозель. С тех пор прошло 13 поколений, и сегодня Einig-Zenzen является одним из самых уважаемых и известных винодельческих предприятий. В 1939 году компания уже приобрела широкую известность как ведущий виноторговец, а в 1970 году ее производство было значительно расширено, внедрено современное оборудование и налажена линия розлива. Кроме того, Einig-Zenzen успешно занималась импортом высококачественных вин из Нового Света, таких как вина из Австралии и Чили. В 1996 году была возведена совершенно новая, современная винодельня, что стало отправной точкой для нового витка в развитии компании. В настоящее время Einig-Zenzen обладает современными винификаторами с производственной мощностью 8 миллионов литров и линией розлива, способной обработать 20 000 литров в час. Ее продукция экспортируется в более чем 80 стран мира. Высокие стандарты качества у компании обеспечиваются благодаря техническому оборудованию, квалифицированным сотрудникам и постоянному контролю на всех этапах производства, включая работу в лицензированной лаборатории. Einig-Zenzen также имеет международный сертификат качества IFS, который подтверждает ее превосходство в области безопасности, прозрачности и стандартов производства. В итоге, винодельня Einig-Zenzen представляет собой пример современного производства, которое сочетает в себе историю, опыт и инновации, делая ее одним из лидеров в мировой винной индустрии.

Грунтовые составляющие: мергель, песок. Возраст насаждений виноградников колеблется от 5 до 12 лет.