Вино Mesal Rosso Veronese IGT Terre di Pietra 2016 0.75л, №100164

Собирать урожай вручную. Процесс естественного брожения в специальных стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Выдержка в дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем еще 18 месяцев в бутылках.

Terre di Pietra (Терре ди Пиетра) - это уникальная камерная винодельня с особой и немного грустной историей. Лора Альбертини, дочь фермеров из пятого поколения, с самого детства проводила много времени на виноградниках вместе с отцом. Но ее отец не хотел, чтобы дочь следовала по его стопам - он мечтал, чтобы Лора устроилась на офисную работу. Послушная дочь сдалась и закончила учебу по бухгалтерии в 2002 году, а затем вышла замуж за мужчину по имени Криштиану. Отчим Лоры решил исполнить ее мечту и подарил ей небольшой виноградник со старым гаражом, где они с мужем начали собственное производство вина. Уже в 2005 году Лора начала свое первое производство вин под руководством известного энолога Флавио Перони. Постепенно Лора увлеклась спонтанной ферментацией и биодинамикой, стремясь к созданию уникальных напитков. Но жизнь неожиданно закрутила другой сюжет: в 2017 году Лора скончалась, и ее муж Криштиану взял управление винодельней на себя вместе с дочерьми. Сейчас они продолжают дело мечты Лоры, создавая превосходные вина и преумножая наследие, оставленное ими.

На высоте 450 метров над уровнем моря в Cavreghe di Torbe di Negrar процветает виноград с особым характером и неповторимым вкусом. Великолепный климат и уникальные почвенные условия этого региона делают этот район идеальным местом для выращивания идеальных ягод, которые станут основой лучших вин идентичного качества. В связи с этим, Cavreghe di Torbe di Negrar несомненно является истинным райским уголком для всех любителей настоящего виноделия.