Вино Charmes Meursault 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene 2022 0.75л, №95556

Собрано виноград вручную, проведен отбор и сортировка ягод. Ферментация проходит с участием нативных штаммов дрожжей. Весь процесс сопровождается 100% малолактической ферментацией. После этого вино выдерживается в дубовых бочках в течение 20 месяцев, затем проходит оклейку и фильтрацию.

Домен де Беллен был основан в 2005 году Николаем Потелем. Он арендовал виноградники в разных областях Бургундии с целью производства высококачественных вин, полностью контролируя процесс от ухода за виноградниками до реализации продукции. Название Bellene происходит от города Бон, известного как Belena в честь бога солнца Belenos по кельтской мифологии. Это название преобразовалось в Beaulne и затем в современное Beaune. В 2006 году Николя купил исторические здания в Боне, чтобы отреставрировать их и увеличить производство. Он вложил средства в современное оборудование, включая терморегулируемые винификаторы, гребнеотделитель, триажный стол, горизонтальный пневматический пресс и другие устройства. Первое вино под брендом Domaine de Bellene было выпущено в 2007 году. На собственных виноградниках площадью 25 гектаров, расположенных в различных коммунах, проводится органическое и биодинамическое земледелие (без сертификата). Domaine de Bellene делает ставку на массальную селекцию, что позволяет создавать более характерные и терруарные вина. Например, в селе Бон использованы 9 материнских лоз, посаженных в 1904 году, с уникальным генетическим кодом. Компания стремится к экологической устойчивости и имеет сертификат HQE (высокие стандарты в области окружающей среды). Maison Roche de Bellene, основанная в 2008 году, специализируется на выдержке и продаже вин из лучших участков, включая участки Гран-крю и Премье-крю, приобретенных у других виноделов.

Площадь виноградника составляет 0,35 гектара. На этом участке растут виноградные лозы уже 45 лет. Почвы здесь разнообразны: глина и известняк. Высота виноградника достигает 245 метров над уровнем моря, с ориентацией на восток и юго-восток. Урожайность этого виноградника составляет 45 килограммов в гектар, а плотность посадок - 10 тысяч лоз на гектар.