Вино Merlot Piave DOC Italo Cescon 2014 0.75л, №40388

Ручной сбор урожая в середине сентября. После бережного разделения ягод происходит предферментационная мацерация в течение 2-3 дней, после чего следует традиционная длительная мацерация в течение 10 дней при контролируемой температуре 21-22°С. Алкогольная и малолактическая ферментация призводится в дубовых бочках в течение 9 месяцев, а затем бутылки скроют в течение 4 месяцев

Наша семейная винодельня Italo Cescon - уникальное место, история которого началась в середине XX века благодаря основателю Итало Ческоно и его страсти к виноделию. Мы наследуем традиции и ценности винодельческой династии, передавая их из поколения в поколение. Одной из визитных карточек нашего хозяйства стало использование "тральчетто" - символа близости к природе, в качестве декорации для наших вин. Этот символ передает нашу любовь к традициям и единству с природой. Мы постоянно стремимся к совершенству и внедряем новые методы выращивания винограда. Наш последний достижение - создание органических виноградников, которые построены на балансе и симбиозе различных растений, что обеспечивает натуральность и богатство наших вин. Винные туры в наш строгостильный погреб позволяют нашим гостям погрузиться в атмосферу настоящей итальянской виноделии и насладиться вкусом наших местных гастрономических деликатесов. У нас имеется 115 гектаров виноградников, расположенных на берегу реки Пьяве, а также в Фриули-Венеция-Джулия и на холмах Вальдоббьядене. Наша историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto состоит из одиннадцати вин, каждое из которых украшено самым настоящим кусочком виноградной лозы. Семья Ческон руководит нашим винодельческим хозяйством, как и прежде, с любовью к традициям и страстью к вину. Мы убеждены, что именно эти ценности делают нашу продукцию особенной и неповторимой. Присоединяйтесь к нашей истории и насладитесь вкусом наших уникальных вин

Легкие и пылкоподобные грунты, образованные в результате отложения наносов от рек и ручьев. Процесс становления виноградных лоз: сильвоза