Коньяк Maxime Trijol Cognac Grande Champagne Premier Cru 1977 (gift box) 1977 0.7л, №40864

Этот коньяк был создан из отборного винограда, собранного в престижном регионе Гранд Шампань в далеком 1977 году. Он прошел через двойную дистилляцию в традиционных шарантских перегонных кубах, после чего дистилляты выдерживались в специальных бочках из французского дуба не менее 38 лет. В результате этого процесса было выпущено всего 490 уникальных бутылок этого эксклюзивного напитка.

В 1859 году в деревне Сен-Марсьяль-сюр-Не, на знаменитой земле Коньяка, семья Трижоль установила свой первый аламбик для перегонки спиртов. Этот момент стал отправной точкой для истории коньячного дома Maxime Trijol, который с тех пор стал символом качества и традиций. В середине XX века компания была переименована в честь Максима Трижоля, который стал профессиональным дистиллером в 1962 году. В управлении домом продолжил его сын Жан-Жак, а затем в 2013 году к делу присоединились дочери – представительницы уже шестого поколения. Maxime Trijol активно сохраняет свои семейные традиции производства коньяка, придавая особое значение качеству. Они используют в основном виноград с собственных виноградников в престижных районах Птит Шампань и Гранд Шампань. Это позволяет им полностью контролировать процесс производства – от выращивания винограда до розлива готового продукта. На виноградниках дома процветает сорт уни блан, считающийся особенно благородным и придающим коньяку утонченные ноты. Одной из гордостей компании является одна из крупнейших винокурен в регионе, оборудованная 22 аламбиками емкостью по 2500 литров каждый.

Виноград, выращенный в регионе Гранд Шампань, известен своим уникальным вкусом и ароматом.