Игристое вино и шампанское Mastro Binelli Rosato 0.75л, №103642

Сбор урожая завершен, пора приступать к ферментации. Этот этап процесса изготовления вкусного напитка отлично влияет на его качество. После ферментации наступает время вторичного брожения, когда напиток становится еще богаче вкусом и ароматом. Последний этап - фильтрация, которая придает напитку чистоту и прозрачность.

История итальянской компании Cantine Quattro Valli уходит корнями в далекий 1882 год, когда два энтузиаста - бондарь Перрини и винодел Феррари - решили объединить знания и усилия, чтобы создать свою винодельню. С тех пор это производство не только сохранило многовековые традиции, но и стало экспертом в своей области. Cantine Quattro Valli по-прежнему придерживается ручного сбора винограда и выдержки в дубовых бочках. Компания с гордостью делится своим производственным процессом с туристами со всего мира, включившись в официальный список туристических маршрутов по Италии. Управляют Cantine Quattro Valli по сей день потомки семей Перрини и Феррари, которые считают себя "послами Пьяченцы в мире". На протяжении многих лет они выращивают виноград на 300 гектарах земли и экспортируют около 10 миллионов бутылок вина в 30 стран мира. Компания стала важным игроком на мировом рынке производства качественных вин, являясь лучшим представителем долины Пьяченца и всей Италии.