Вино Marselan Usadba Divnomorskoe 0.75л красное

Сбор урожая вручную и укладка в специальные ящики весом от 18 до 20 кг. После этого виноград охлаждается в холодильных камерах, проходит ручную сортировку и далее подвергается переработке в вакуумных мембранных прессах с использованием инертного газа. Процесс винификации происходит в специальных стальных емкостях, где поддерживается оптимальная температура. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение двух лет, что придает ему особый вкус и аромат.

В здании винодельни Усадьбы Дивноморское используются множество натуральных материалов, а оборудование считается одним из самых передовых в Европе. Команда виноделов представлена специалистами разных национальностей, включая главного энолога Маттео Колетти, главного винодела Олега Ночвидюка и консультанта команды, ведущего энолога Италии, Риккардо Котарелла. Уникальные условия, в которых расположены виноградники, - это чудесное сочетание морского воздуха от Черного моря и защиты от холодных ветров сосновой рощей. Такие почвы, как известняк, мергель и щебень, идеально подходят для выращивания винограда. Виноградники оборудованы системой капельного орошения, что позволяет обеспечить растения оптимальным количеством влаги. На части земель проводят эксперименты по выращиванию различных сортов винограда, таких как верментино, ркацители, чинури и саперави. Вина Усадьбы Дивноморское награждены множеством различных премий, как международных, так и российских, что подтверждает высокое качество этого продукта.

Расположенные на отвесном плато у берега Черного моря в Южном Геленджике, каменистые почвы с высоким содержанием известняка, маргела и щебня являются идеальным местом для виноградников. Здесь на площади 47 гектар произрастают лозы средним возрастом в 5 лет, тщательно ухаживаемые и ласково ухаживаемые виноградарями. В таких условиях виноградникам предоставляется возможность раскрыть свой вкус и аромат, становясь неповторимым произведением искусства природы.