Вино Marselan Usadba Divnomorskoe 0.75л белое полусладкое

Урожай собирают вручную и укладывают в ящики весом от 18 до 20 кг. После этого виноград охлаждается в специальных рефрижераторах, проходит ручную сортировку и перерабатывается в вакуумных мембранных прессах в атмосфере инертного газа. Далее происходит винификация в стальных емкостях при строго контролируемой температуре, а затем напиток выдерживается в бочках из французского дуба в течение двух лет.

Инновационное здание винодельни Усадьба Дивноморское было возведено с использованием экологически чистых материалов и оснащено передовым оборудованием из Европы. Международная команда виноделов, возглавляемая главным энологом Маттео Колетти, виноделом Олегом Ночвидюком и итальянским консультантом Риккардо Котарелла, работает с огромным энтузиазмом и любовью к своему делу. Виноградники расположены в уникальных условиях: одна сторона омывается Черным морем, что обеспечивает естественную защиту от болезней лозы, в то время как другую сторону защищает сосновая роща от холодных ветров. Почва, на которой растут виноградные лозы, богата известняком, мергелем и щебнем, что идеально подходит для произрастания винограда. Виноградники оснащены системой капельного орошения. Кроме основных сортов винограда, здесь проводятся эксперименты с такими сортами, как верментино, ркацители, чинури и саперави. Вина, произведенные на Усадьбе Дивноморское, удостоены большого числа международных и российских наград, таких как International Wine & Spirit Competition (IWSC), The International Wine Challenge (IWC), Decanter World Awards, что подчеркивает их превосходное качество и высокий статус на рынке.

На отвесном плато у берега Черного моря, в самом сердце Геленджика, раскинулись виноградники общей площадью в 47 гектар. Эти земли отличаются каменистыми почвами, богатыми известняком, маргелем и щебнем, создавая идеальные условия для выращивания винограда. Лозы здесь молоды, средний возраст составляет всего 5 лет, что гарантирует высокое качество и урожайность винограда.