Виски Mars Maltage Cosmo Wine Cask Finish Blended Malt Whisky (gift box) 0.7л, №68516

В этом виски используется только соложеный ячмень. Процесс дистилляции происходит в медном кубе, а затем напиток выдерживается в дубовых бочках, которые ранее содержали вино, не менее трех лет.

Японский виски – уникальное творение, самый молодой из представителей своей категории. Для его создания вдохновением послужил шотландский виски, что отразилось в сохранении английского написания whiskY (в отличие от ирландского whiskЕy). Несмотря на то, что долгое время напиток предназначался исключительно для внутреннего рынка, многочисленные слепые дегустации подтвердили его высокое качество, сравнимое с классическими образцами. Благодаря этому, японский виски стал завоевывать мировой рынок и обрел популярность среди ценителей крепких напитков. Винокурня Mars Shinshu Distillery («Марс Шиншу Дистиллери») расположена в живописных районах японских Альп на высоте 798 метров над уровнем моря, где часто царят прохлада и туман, а температура может опускаться до 0°С. Семья Хомбо занимается дистилляцией уже более столетия, основав винокурню, которая является самой высокогорной в Японии. Несмотря на долгую историю, виски стал частью ассортимента лишь в 1949 году. Hombo Iwai («Хомбо Ивай») созданы в честь талантливого Киитиро Ивайя, пионера японского виски, чьи рецепты легли в основу производства. Киитиро Ивай был наставником Масатаки Такэтцуру, основателя таких знаменитых брендов, как Nikka и Suntory.