Вино Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Mosel QbA 0.75л, №84713

У нас процесс сбора урожая начинается с ручной работы, затем идет тщательная сортировка. Мы используем стальные чаны и большие дубовые бочки для ферментации с натуральными дрожжами. Наше вино выдерживается на тонком осадке в течение продолжительного времени, чтобы достичь идеального вкуса и аромата.

Markus Molitor - это представитель многолетней винодельческой династии в Германии. В течение восьми поколений его семья занимается выращиванием винограда. Виноградники Markus Molitor расположены на крутых склонах от Браунеберга до Трабен-Трарбаха и реки Саар, что придает уникальные свойства его винам. Разнообразие сланцевых почв и микроклиматов позволяют хозяйству создавать разнообразные стили мозельских вин. Особое внимание в Markus Molitor уделяется процессу сбора и переработки винограда. Урожай собирают и отбирают вручную на нескольких этапах. Ферментация происходит спонтанно, без использования осветлителей, дрожжей или других добавок. Вина выдерживаются в старом трехэтажном погребе, расположенном в сланцевой скале. Для удобства потребителей, вина Markus Molitor имеют цветовую маркировку бутылок в зависимости от их типа: сухие вина обозначаются белой «шапочкой», полусухие - зеленой, а сладкие - золотой. Звезды в названии вина указывают на степень зрелости винограда, а не на его вкусовые качества.

Виноградок, выращенный в ущельях Мозели, отличается изысканным вкусом и ароматом. Этот регион славится своими красивыми ландшафтами, благоприятным климатом и идеальными почвенными условиями для выращивания винограда. В результате этого процесса виноград дарит уникальный напиток, который радует своим неповторимым вкусом ценителей и гурманов по всему миру.