Вино Marat Pinot Grigio Alto-Adige DOC Wilhelm Walch 2016 0.75л, №39968

Внимательный отбор плодов в компактные коробки. Контролируемое пережимание. Точное регулирование температуры в процессе спиртового брожения в контейнерах из нержавеющей стали

Винодельня Wilhelm Walch («Вильгельм Вальх») расположена в популярном винном городке Трамин, находящемся в прекрасной местности Альто-Адидже. Со времени своего основания в далеком 1869 году, компания находится под управлением семьи Вальх. Им удалось внести значительный вклад в развитие винодельческой культуры региона. Вина от Вильгельм Вальх отличаются яркими нотками терруара Альто-Адидже и местных сортов винограда. Это настоящие примеры классических вин с прогрессивным вкусом и простым, но выразительным характером. Несмотря на это, хозяйство не останавливается на достигнутом и берется за работу с международными сортами винограда, чтобы предложить более широкий выбор своим поклонникам. Качество вин олицетворяет искусство виноделов, работающих с виноградниками на крутых склонах, у подножия Доломитовых Альп, а также мастерство винодела в погребе. Они стремятся следовать экологическим принципам возделывания винограда, чтобы создать натуральные и питательные напитки. Основатель компании, Вильгельм Вальх, сделал успешную карьеру в Австрии, управляя рестораном и небольшой винодельней. Однако, когда он попытался расширить свой бизнес, ему отказали в лицензии. Не останавливаясь на этом, он решил переехать в Альто-Адидже вместе со своими пятью взрослыми детьми. В Италии семья Вальх приобрела бывший иезуитский монастырь, который превратили в Усадьбу Вальх, а также закупила идеальные виноградники в Трамине и Кальдаро. Благодаря умению бизнесмена и таланту виноделов, за короткое время Усадьба Вальх превратилась в известное винодельческое предприятие в Альто-Адидже. Cемья Вальх, сохраняя традиции и наследие своих предков, давно уже управляет Усадьбой Вальх в пятом поколении. Их признанное мастерство и приверженность созданию качественных вин продолжает радовать и удивлять ценителей по сей день

Почвы на основе доломитовых пород в основном представлены известняковыми, песчаными и суглинистыми грунтами. Эта зона производства расположена вдоль хребта Мендола на высотах от 250 до 700 метров над уровнем моря.